Opskrift fra Skagenfood · uge 39
Frittata med squash og basilikum
⏱ 30 minutter👥 2 personer1003 kcal pr. portionVegetarGrøntsager
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeFrittata Pil og snit løg. Skær kartofler i tynde skiver. Skær squash i tynde skiver. Bryd mozzarella i mindre stykker. Pisk æg sammen i en skål. Steg kartofler og løg på en pande i en god sjat olie i ca. 2-3 min., og krydr med salt og peber. Tilføj squash og derefter æggemasse. Fordel mozzarella derpå, og steg æggekagen under låg ved lav varme i ca. 10 min. Riv parmesan over retten lige inden servering. Kikærter Pil og snit hvidløg. Steg hvidløg på en pande i lidt olivenolie, og tilsæt kikærter, salt og peber. Smag til med citronsaft og -skal. Pluk basilikum.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
1003kcal
44.4 gprotein
33.5 gkulhydrat
76.1 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 39
