Opskrift fra Skagenfood · uge 46
Grøn omelet med broccoli og ris
⏱ 25 minutter👥 2 personer1086 kcal pr. portionVegetarGrøntsager
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeRis Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra. Broccoli Skær broccoli i mindre buketter. Pil og snit løg. Snit koriander. Steg løg og broccoli på en pande i lidt olie, og krydr med salt og peber. Giv limesaft og koriander til sidst. Omelet Blend æg, grøn karry, spinat og kokosmælk sammen, og krydr med salt og peber. Steg én omelet pr. pers. på en varm pande med lidt olie. Fold omeletten sammen, når æggemassen har sat sig.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
1086kcal
31.9 gprotein
71.1 gkulhydrat
72.6 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 46
