Opskrift fra Skagenfood · uge 46
HEAT: Albondigas kødboller i tomatsovs med ris, svampe og rosmarin
⏱ 20 minutter👥 2 personer3119 kcal pr. portionOkse & gris
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt der ikke allerede er skyllet. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem
- Ris Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen, du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra. Albondigas kødboller Hæld kødboller og tomatsovs i en gryde med lidt vand i bunden. Varm op under omrøring, og lad småkoge i 5-6 min., til retten er gennemvarm. Svampe og rosmarin Skær champignons i skiver, og snit skalotteløg og hvidløg. Hak rosmarin. Steg champignons i olie ved høj varme, til de får farve. Tilsæt skalotteløg, og steg i 2-3 min. Tilsæt hvidløg og rosmarin, og steg yderligere 1 min. Smag til med salt og peber. Anretning Servér kødboller i tomatsovs med ris og de stegte svampe.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
3119kcal
27.9 gprotein
53 gkulhydrat
27.9 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 46
