Hvid pizza med varmrøget laks og salat — Skagenfoods eget foto
Opskrift fra Skagenfood · uge 39

Hvid pizza med varmrøget laks og salat

30 minutter👥 2 personerFisk & skaldyrBørnevenligeNordisk

Retten er på Skagenfoods menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Lad os starte med
    Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
  2. Pizza
    - Tag pizzadejen ud af køleskabet 1/2 time før brug. - Tænd ovnen på 230 grader, eller så varmt som muligt  - Rul dejene ud på et meldrysset bord, og læg dem på bagepapir på bageplader.  - Rør creme fraiche med fintrevet hvidløg, lidt olivenolie, salt og peber, og smør et helt tyndt lag på hver dej.  - Skær squash i tynde skiver, og top dem på pizzaerne. Dryp gavmildt med olivenolie og krydr med salt og peber. - Bag pizzaerne i den varme ovn i 6-12 min., til de er gyldne og gennembagte, alt efter tykkelse og ovn.
  3. Topping
    - Snit forårsløg i smalle strimler, skær agurk i tynde aflange skiver, og pluk salat groft.  - Pluk laks i stykker, og kassér skindet.  - Skær citron i både.
  4. Anretning
    - Top de varme pizzaer med salat, agurk, forårsløg og laks, dryp med olie, eddike, salt og peber, og servér straks med citronbåde til.

Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Skagenfood i uge 39