Kartoffel-porresuppe med bacon og kålsalat med æble — Skagenfoods eget foto
Opskrift fra Skagenfood · uge 41

Kartoffel-porresuppe med bacon og kålsalat med æble

⏱ 20 minutter👥 2 personerSvinekødBørnevenligeSuppe

Retten er på Skagenfoods menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Lad os starte med
    Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
  2. Brød og bacon
    1. Tag pizzadejen ud af køleskabet 1/2 time før brug. Del dejen i 2-3 stk., og rul dem ud på et meldrysset bord. Steg dem i lidt olivenolie på en pande under låg i 2-3 min. på hver side, og hold dem lune i et rent viskestykke.  2. Steg bacon gylden.
  3. Suppe og kålsalat
    3. Varm suppen igennem i en gryde.  4. Snit spidskål fint, skær æble i tern, og vend begge dele med lidt olivenolie, saft af 1 lime og lidt flydende honning.
  4. Anretning
    5. Anret suppe i dybe tallerkener, top med sprød bacon, og servér straks med kålsalat og lune pandebrød til.

Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Skagenfood i uge 41