Opskrift fra Skagenfood · uge 46
Kylling med garam masala og aubergine
⏱ 30 minutter👥 2 personer824 kcal pr. portionKylling & fjerkræHurtige kødretter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeKylling med garam masala Pil og snit løg og hvidløg. Skær aubergine i tern. Skær kylling i mindre stykker. Steg løg, hvidløg, aubergine og kylling gyldent i en gryde i lidt olie, tilsæt garam masala, og rør godt rundt. Lad det stege i et par minutter, og tilsæt så rosiner og mandler. Tilsæt flåede tomater, salt og peber, og lad det simre i 10 min. Tilsæt yoghurt, og smag til med limesaft- og skal. Ris Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
824kcal
40.7 gprotein
85.4 gkulhydrat
33.3 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 46
