Opskrift fra RetNemt · uge 39
Brændende grøn kærlighed med porre og bacon
⏱ 25-35 min.👥 2 personer741 kcal pr. portionSvinekødBørnevenlig
En dejlig klassiker med ekstra grønt twist og sprøde tern af bacon. Toppes med ristet kålmix, porre og valnødder. Klimabelastning 1,1 kg CO2e
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Grøn mos: Skyl broccoli og skær den i små buketter TIP: Brug gerne stokken på broccolien. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kog broccoli og kartofler i en gryde med usaltet vand i 12 min. til det hele er mørt. Hæld vandet fra, men gem 1 dl til mosen. Mos grøntsagerne til grov mos med 1 spsk smør og 3 spsk kogevand. Smag til med salt og peber. Tilsæt mere kogevand, hvis du gerne vil have mosen tyndere.
- Rist imens valnødderne på en varm, tør pande til de er let gyldne. Læg dem til side på et stykke køkkenrulle.
- Steg bacon på en pande ved høj varme til det er sprødt. Afdryp på køkkenrulle.
- Rens porre og skær den i tynde skiver. Hæld 1 spsk olie på panden og steg porre og kålmix i ca. 5 min. til de er møre, men stadig med lidt bid. Krydr med salt og peber.
- Servering: Anret kål og porre oven på den grønne mos og drys med bacon og valnødder.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
741kcal
31.3 gprotein
69.7 gkulhydrat
37.4 gfedt
0,6 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
