Opskrift fra RetNemt · uge 39
Falafel med ovnbagte søde kartofler, hummus og salat
⏱ 20-30 min.👥 2 personer660 kcal pr. portionVegetarKlar på 30 min
Falafler af danske gule ærter og friske grønne ærter. Smagt klassisk til med spidskommen og masser af friske krydderurter.
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
- Ovnbagte søde kartoflerSkræl og skær de søde kartofler i grove stykker. Læg dem på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olie, lidt salt og ras el hanout-krydderi efter smag. Bag kartoflerne i ovnen i 20-25 min.
- SalatSkyl og skær agurk og tomat i grove tern. Rens og skær radiserne i kvarte. Pil og skær løg i tynde skiver. Skyl persille og mynte, pluk bladene af stilkene og hak groft. Læg det hele i en serveringsskål og vend med hvidvinseddike og olivenolie. Smag til med ønsket mængde chilipulver og salt.
- Falafler: Kom falaflerne i ovnen, når der er ca. 10 min. tilbage af kartoflernes bagetid.
- ServeringServér falafler med ovnbagte søde kartofler, salat og hummus. Top retten med lidt yoghurt.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
660kcal
23.9 gprotein
73.2 gkulhydrat
30.2 gfedt
0,4 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
