Opskrift fra RetNemt · uge 39
Fransk oksegryde med estragon og bulgur
⏱ 20-30 min.👥 2 personer633 kcal pr. portionOksekødBørnevenligKlar på 30 min
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- BulgurKog bulgur som anvist på posen.
- GrøntSkræl gulerødder og skær halvdelen i tern. Riv resten groft og læg dem i en skål. Pil løg og hak det fint. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i tern. Skyl og hak estragon.
- OksegrydeVarm en gryde op med lidt olivenolie. Steg oksekødet i ca. 5 min. Tilsæt løg, gulerodstern og peberfrugt og pres hvidløg i. Steg videre i 2 min.
- Oksegryde - fortsatTilføj tomatpuré og eddike og kom 1½ dl vand i lidt ad gangen. Tilsæt estragon, fløde, bouillon, ½ tsk sukker, salt og peber. Kog i ca. 5 min. og smag til sidst til med sennep.
- Servér gryderetten med bulgur og revet gulerod.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
633kcal
40.1 gprotein
51.7 gkulhydrat
29.6 gfedt
5,3 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
