Opskrift fra RetNemt · uge 39
Gochujangnudler med kylling, svampe og cashewnødder
⏱ 15-20 min.👥 2 personer660 kcal pr. portionKylling & fjerkræKlar på 20 minProteinrig
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- NudlerBring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kom nudlerne i og kog 5 min. Hæld vandet fra og skyl nudlerne under koldt vand. Lad vandet dryppe af og bland en smule olie i for at forhindre at nudlerne klæber sammen.
- KyllingSkær kyllingen i mindre stykker. Varm lidt olie op til høj varme på en stor stegepande. Steg kyllingen 5-6 min. og vend det rundt til det er gennemstegt. Krydr med lidt salt og peber og læg kyllingen til side på en tallerken.
- GrøntSkær champignon i kvarte. Skær pak choy i strimler og skyl det. Pil løg og hvidløg og hak begge. Kom lidt mere olie på panden. Svits løgene i 1 min. Tilsæt hvidløg og svits i 30 sek. Tilføj svampene og sautér i 4-5 min. Kom pak choy på og steg i 1 min.
- SauceBland 1 dl vand, bouillon, gochujang (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), sojasauce, sesamolie og 1 spsk sukker i en lille skål.
- Kom de kogte nudler på panden og hæld saucen over. Tilsæt kyllingen, bland sammen og kog det hele op. Servér med cashewnødder på toppen.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
660kcal
52.4 gprotein
67.6 gkulhydrat
20 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
