Opskrift fra RetNemt · uge 39
Kyllingekødboller i hoisinsauce med lynstegte nudler og grønt
⏱ 25-35 min.👥 2 personer620 kcal pr. portionKylling & fjerkræ
Asiatisk inspireret ret med små smagfulde kødboller, lynstegte grøntsager og nudler. Det smager bare forrygende!
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Kyllingekødboller: Rør kødet med hoisinsauce (gem resten), mel, salt og peber. Form til små kødboller med en lille ske. Varm lidt olie op på en pande ved høj varme og steg kødbollerne 6-8 min. Drys sesamfrø over og vend dem jævnligt.
- NudlerBring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog nudler i 3 min. uden låg. Skyl i koldt vand bagefter.
- HoisinsauceKom resten af hoisinsaucen og sød chilisauce på panden med kødboller og ryst den, så saucen bliver jævnt fordelt over kødbollerne. Sæt dem til side på en tallerken.
- Grønt: Skyl chili, fjern kerner og frøvægge og snit den fint (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Rens svampene og skær i halve. Skyl bønnerne, del på tværs i store stykker. Kom olie på panden og lynsteg chili, svampe og bønner 3-4 min. Tilsæt med sesamolie.
- Lynstegte nudler og grøntBland nudler med grøntsagerne og lynsteg et kort øjeblik inden kødbollerne vendes i. Tilsæt vand og vend det hele godt rundt og servér.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
620kcal
43 gprotein
73.1 gkulhydrat
17.3 gfedt
1,2 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
