Opskrift fra RetNemt · uge 39
Marokkansk stuvning med kikærter og bulgur
⏱ 30-40 min.👥 2 personer581 kcal pr. portionOksekød
Dejlig krydret ret med oksekødsboller og mynte samt kikærter og bulgur.
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Kog bulgur som anvist på pakken. Sluk og lad trække under låg til resten af retten er færdig.
- Varm en gryde op med lidt olie. Pil løg og hvidløg og hak fint. Steg det i 1-2 min. uden det tager farve. Tilsæt tomatpuré og steg videre 1 min. Kom hakkede tomater, ras el hanout, bouillon og drænede kikærter i og rør godt rundt. Kog det i 1-2 min.
- KødbollerLæg kødet på skærebrættet og del i ca. 30 stykker (på størrelse med en spilleterning) med en kniv. Rul dem til små boller. Kom dem i gryden og kog i 12-14 min. Smag til med salt og peber.
- Hak mynten fint og kom i gryden.
- Gulerødder: Skræl gulerødder, skær top og bund af og skær dem i stave.
- Servér retten med bulgur og gulerodsstave til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
581kcal
44.2 gprotein
58.5 gkulhydrat
18.9 gfedt
5,3 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
