Opskrift fra RetNemt · uge 39
Mørbradbøffer med bagte rodfrugter og pestodip
⏱ 30-40 min.👥 2 personer580 kcal pr. portionSvinekødBørnevenlig
Møre og fedtfattige mørbradbøffer af gris serveret med bagte krydrede rodfrugter og nem pestodip. Enkelt og lækkert for hele familien. Her får du mere grønt og mindre kød.
Retten er på RetNemts menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
- Bagte rodfrugterSkræl rodfrugter og kartoffel og skær i tern ca. 2x2 cm. Pil rødløg og skær i både. Fordel det hele på en bageplade med bagepapir, vend med lidt olie og krydr med urtemix, salt og peber. Bag i ovnen ca. 25 min. til de er gennembagte og gyldne.
- PestodipBland creme fraiche med pesto og smag til med salt og peber.
- MørbradbøfferSkær mørbraden i 2 bøffer pr. person. Varm en pande op med lidt olie. Riv lidt citronskal over mørbradbøfferne og krydr med salt og peber. Steg dem på panden ca. 4 min. på hver side, så de er let rosa indeni.
- Skær resten af citronen i både. Servér mørbradbøffer med bagte rodfrugter, pestodip og citronbåde til.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
580kcal
39.5 gprotein
48.8 gkulhydrat
25.2 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 39
