Salat med oksestrimler, ponzu sauce og ris — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 38

Salat med oksestrimler, ponzu sauce og ris

15-20 min.👥 2 personer571 kcal pr. portionOksekødBørnevenligKlar på 20 min

Ponzu sauce er en japansk citrusbaseret sojasauce med en frisk, syrlig og umami rig smag. Den bruges ofte som marinade eller dressing.

Retten er på RetNemts menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Ris
    Kog risene som anvist på posen.
  2. Oksekød
    Skær oksekødet i strimler, på tværs af årene.
  3. Oksestrimler
    Pil løg og hak det. Varm lidt olie op på en stegepande ved høj varme og steg løg til de er klare. Kom kød og sesamfrø i og steg yderligere 2-3 min. Krydr med lidt salt og peber.
  4. Salat
    Bank agurken med hånden, så den sprækker let. Skær den i tykke skiver og kom i en skål. Kom salat, coleslaw-blanding og ponzu sauce i og vend sammen. Tilsæt oksestrimlerne.
  5. Anret
    Kom risene i portionsskåle og anret salaten oven på.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

571kcal
40.9 gprotein
74 gkulhydrat
12.3 gfedt
5,4 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 38