Opskrift fra Skagenfood · uge 45
Bagt græskar med garam masala og kikærter
⏱ 35 minutter👥 2 personer549 kcal pr. portionVegetarGrøntsagerBælgfrugter
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- FremgangsmådeGræskar Tænd ovnen på 210 grader. Halvér græskar, fjern kerner, sæt det på et ildfast fad med skærefladen nedad, og bag det i ca. 25-30 min., til det er mørt. Skær det derefter i både, og giv lidt salt og peber. Kikærter Pil og snit hvidløg og løg. Skær aubergine i små tern. Steg løg, hvidløg og aubergine gyldent i lidt olie i et par minutter, tilsæt garam masala og derefter drænede kikærter. Rør godt rundt, tilsæt kokosmælk, og smag til med salt og peber. Skær koriander groft. Lad retten simre i 20 min., og tilsæt så koriander, limeskal- og saft.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
549kcal
7.8 gprotein
26.4 gkulhydrat
44 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 45
