Bagt spidskål med soltørrede tomater og kylling

Sådan gør du

1. Lad os starte med

   Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
2. Bagt spidskål Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skær spidskål i tynde strimler. Hak hvidløg fint. Fordel spidskålen på 1-2 bageplader beklædt med bagepapir, og vend med olie, salt og finthakket hvidløg. Bag spidskålen i 20 min. Soltørret sovs og kylling Skær løg i tynde strimler, halvér cherrytomaterne, og hak de soltørrede tomater. Skær kyllingen i tern, og steg dem på en pande i olie. Krydr med salt, peber og paprika. Steg i 4-6 min., indtil kyllingen næsten er gennemstegt. Tilføj løg og cherrytomater til panden, og svits i et par minutter. Kom derefter soltørrede tomater, fløde, mælk og oregano på panden. Lad retten koge op, og lad den derefter simre i 2-3 min.
3. Anretning

   Servér den bagte spidskål som bund til kylling og sovs.