Bagte kyllingelår med tomater og aubergine — Skagenfoods eget foto
Opskrift fra Skagenfood · uge 36

Bagte kyllingelår med tomater og aubergine

1 t👥 2 personer544 kcal pr. portionKylling & fjerkræSlankemad

Retten er på Skagenfoods menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Lad os starte med
    Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
  2. Hak grøntsager
    Forvarm ovnen ved 200 grader varmluft. Hak tomater, aubergine, løg og kartofler i grove stykker, og overfør det til et ildfast fad.  Tilsæt krydderiblanding, soyasauce, 1/2 spsk. olie pr. pers. og salt og peber efter smag, og vend det godt rundt. Krydr kyllingen med salt og peber, og anret den henover grøntsagerne. Kom fadet i ovnen, og lad det bage i ca. 30-45 min. under jævnlig omrøring, indtil grøntsagerne har fået godt med farve, og benet på kyllingen løsner sig fra kødet.
  3. Anretning
    Servér retten direkte fra fadet.

Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)

544kcal
28.7 gprotein
43.6 gkulhydrat
26.7 gfedt

Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Skagenfood i uge 36