Græskarsuppe med bacon og sprøde grøntsager — Skagenfoods eget foto
Opskrift fra Skagenfood · uge 44

Græskarsuppe med bacon og sprøde grøntsager

⏱ 25 minutter👥 2 personerSvinekødBørnevenligeGrøntsager

Retten er på Skagenfoods menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Lad os starte med
    Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
  2. Suppe og brød
    Tag pizzadejen ud af køleskabet 1/2 time før brug. 1. Steg bacon gylden på en varm pande.  2. Varm suppen op, til den koger, og smag den til med salt og peber.  3. Del hver dej i 2-3 stk., rul dem flade, og steg dem gyldne og gennemstegte i olivenolie på en varm pande under låg i ca. 2-3 min. på hver side. Hold dem lune i et rent viskestykke i en frysepose.
  3. Grønt
    4. Skær gulerødder i stave og salat i både, og pluk persillen groft.
  4. Anretning
    5. Anret suppen i dybe tallerkener, top med bacon, sprøde grøntsager og persille, og nyd straks med fladbrød til.

Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Skagenfood i uge 44