Opskrift fra Skagenfood · uge 44
Grøn karry med kål og ris
⏱ 30 minutter👥 2 personer1013 kcal pr. portionVegetarGrøntsager
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- First thing's first!Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem
- FremgangsmådeKarry Pil og snit løg, og skær gulerødder. Halvér rosenkål, og pil de yderste blade af. Hiv palmekålen fra stilken. Steg karrypastaen af i lidt olie i en gryde. Tilsæt løg, kål og gulerødder, og steg det af i et par minutter. Tilsæt kokosmælk, og lad det simre i 10 min. Tilsæt koriander til sidst, og smag til med salt og peber, limesaft- og skal. Ris Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i ca. 20 min., hæld overskydende vand fra, og lad dem trække i 10 min.
- AnretningAnret som vist på billedet.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
1013kcal
18.2 gprotein
90.2 gkulhydrat
61 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 44
