Heat: Ragù bolognese med spaghetti & mozzarella

Sådan gør du

1. Lad os starte med

   Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
2. Spaghetti

   Kog spaghetti som anvist på pakken i rigeligt vand, der er godt saltet, og tilsæt 1-2 tsk. olivenolie til vandet. Dræn den i en sigte, og vend med lidt af din bedste olivenolie.
3. Tomatsalat

   Skyl og skær tomater i tynde skiver, fordel dem på en stor tallerken, og krydr med salt, sukker og friskkværnet sort peber. Kom mozzarellaost i midten, og dryp med generøse mængder af din bedste olivenolie samt evt. god balsamico eller anden vineddike. Skyl og hak basilikum fint, og drys den over salaten (gem lidt til anretning).
4. Varm heat-retten op på en af følgende 2 måder

   Mikrobølgeovn: Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn: Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W Fif:Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt. Bemærk: Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen. VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn! Gryde:Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
5. Anretning

   Som vist på billedet pyntet med det sidste basilikum.