Opskrift fra Aarstiderne · uge 46
Bagte gulerødder med kakichutney, feko-ost og grønne linser
⏱ 30 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft. Sæt vand over til linser. Skyl linser, frugt og grønt.
- Bagte gulerødderSkrub eller skræl gulerødder, og vend dem med lidt olie på en bageplade med bagepapir. Krydr med salt, og bag dem gyldne og møre, 20-25 min.
- Linser (del 1)Kom imens linser i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem møre, 15-18 min. Hæld vandet fra.
- KakichutneySkær kaki i tern. Hak chili fint. Halvér citron.
- Kom kaki, chili og ½ dl vand i en lille gryde, og kog stille og roligt op, til kaki er kogt ud, 3-4 min. Smag til med salt og citronsaft.
- Linser (del 2)Pluk og snit imens persille fint.
- Vend linser med persille, og smag til med lidt olivenolie, eddike, salt og peber.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.