Opskrift fra Aarstiderne · uge 42

Garam masala kartofler med tahin, yoghurt og smuldret hvid feko-ost

⏱ 25 min.👥 2 personer

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Skyl frugt og grønt.
  2. Bagte kartofler
    Halvér kartofler, og vend dem med lidt olie på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr med salt og garam masala, og bag kartoflerne gyldne og møre, 20-25 min.
  3. Agurkesalat
    Skær imens agurk i tern. Skær løg i tynde ringe.
  4. Vend agurke med halvdelen af rødløget, fintrevet mandarinskal og mandarinsaft. Smag til med lidt salt, og lad salaten trække til spisetid.
  5. Topping
    Vend yoghurt med tahin, og smag til med salt og peber. Bryd feko-/fetaost i store stykker.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 42