Opskrift fra Aarstiderne · uge 42
Kødboller i tomatsauce med rosmarin, frisk pasta og ricotta
⏱ 15 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til pasta, og skyl rosmarin.
- Kødboller i tomatsaucePres eller riv hvidløg fint.
- (1p: Form farsen til kødboller). Varm en pande op med olie, og steg kødet i 4-5 min., så det får lidt farve hele vejen rundt.
- Kom hvidløg, rosmarinkvist og squashtern på panden, og lad det hele stege sammen i 3-4 min.
- Tilsæt tomatsauce, og kog igennem i 4-5 min. Krydr med salt og peber.
- Frisk pastaKom imens pasta i spilkogende, saltet vand, og kog den al dente i 5-7 min. Hæld vandet fra.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.