Opskrift fra Aarstiderne · uge 45
Krydret kylling med hummus og couscous med grønkål, rødløg og agurk
⏱ 35 min.👥 4 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til couscous. Skyl alt grønt.
- Klargøring af grøntSkær agurk i mindre tern, og hak rødløg fint. Pluk grønkål, og snit den fint. Riv hvidløg fint.
- KyllingVend kylling med lidt olie og hvidløget, og krydr med lidt spidskommen.
- Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kylling gylden og gennemstegt, 3-4 min. på hver side. Krydr med salt undervejs.
- CouscousKom couscous i en skål, og tilsæt kogende vand [1p: 1½ dl | 2p: 2½ dl | 3p: 4½ dl | 4p: 5½ dl | 5p: 7 dl], lidt salt og 1-2 spsk. olie. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-10 min.
- Vend couscous med grønkål, rødløg og agurk, og smag til med spidskommen, salt, olivenolie og lidt eddike.
- HummusRør hummus med lidt vand, til den er lind og cremet. Smag til med olivenolie og lidt salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.