Opskrift fra Aarstiderne · uge 36

Lune grøntsagsdeller og frisk pasta med pesto, bagte tomater, feko-ost og oliven

15 min.👥 2 personer

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Sæt vand over til pasta. Skyl frugt og grønt.
  2. Bagte grønt og feta
    Halvér tomater. Bryd feko/fetaost i grove stykker. Kom tomater, ost og oliven i et ildfast fad. Pluk rosmarin groft henover.
  3. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Bag tomaterne møre, 12-14 min.
  4. Grøntsagsdeller
    Læg grøntsagsdeller i et andet ildfast fad, og bag dem sprøde og gennemvarme, 8-10 min.
  5. Pasta
    Kom imens pasta i spilkogende, saltet vand, og kog den i 5-7 min. Hæld vandet fra.
  6. Pesto
    Blend imens pesto-ingredienser, hvidløg og olivenolie [1/2p: ½ dl | 3/4p: 1 dl] til en grov pesto, fx med en stavblender direkte i bægeret. Smag til med salt og citronsaft.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 36