Opskrift fra Aarstiderne · uge 42
Mexi bowl med krydret oksekød og frisk agurkesalsa
⏱ 20 min.👥 2 personerOksekød
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris og majs. Skyl ris, frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Majs og agurkesalsaTræk yderblade af majskolbe, og del kolben på midten. Skær agurk i små tern. Skær chili i tynde ringe, og gem til topping. Riv lidt limeskal, og halvér lime.
- Vend agurk sammen med lidt limeskal, -saft og salt.
- Kom majsene i en gryde, og dæk akkurat med kogende vand tilsat salt. Kog dem i 4-5 min., og hæld vandet fra.
- Krydret oksekødVarm en pande op, tilsæt olie, og steg kødet brunet ved middelhøj varme, 2-3 min.
- Tilsæt tex mex-krydderi, og steg i 2-3 min., eller til kødet er gennemstegt. Smag til med salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.