Opskrift fra Aarstiderne · uge 41
Nem ingefærdahl med spinat serveret med agurkeyoghurt, koriander og lune pitabrød
⏱ 15 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 41. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangFind en brødrister frem, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.
- ToppingSkær agurk i mindre tern, og vend den sammen med yoghurt. Smag til med salt.
- Pluk koriander, og kom i en skål til servering.
- Ingefærdahl og pitabrødSkær pastinak i tern. Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg pastinak i 2-3 min. Tilsæt dahl og evt. en smule vand, og kog op. Lad dahlen simre, til den er gennemvarm, 5-6 min.
- Varm imens pitabrød 3-4 min. på en brødrister eller 5-6 min. i ovnen.
- Tilsæt spinat til dahl, og lad det simre videre i 2-3 min., til spinaten er mør. Smag til med salt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 5. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.