Opskrift fra Aarstiderne · uge 45
Nem kylling i karry med jasminris og frisk æble-gulerodssalat
⏱ 20 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Kylling i karryRiv halvdelen af gulerødderne groft (se køkkentip).
- Skær kylling i strimler (se køkkentip). Varm olie op i en gryde, og steg kylling i 2-3 min., til den er gylden. Krydr med salt.
- Tilsæt gulerødder, og steg videre i 2-3 min. Tilsæt gul karrysauce, og kog op. Lad retten simre, til gulerødderne er møre, 8-10 min. Smag til med salt inden spisetid.
- Gulerodssalat og toppingPluk og snit imens persille. Kom i en skål til topping.
- Riv æble og resten af gulerødderne groft. Vend gulerødder sammen med æble i en skål, og smag til med et par dråber eddike.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.