Opskrift fra Aarstiderne · uge 42

Nemme quesadillas med chili sin carne serveret med spicy salsa og lime-agurker

⏱ 35 min.👥 2 personer

Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Inden du går igang
    Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl frugt og grønt.
  2. Quesadillas
    Skær jalapeño-chili i tynde skiver.
  3. Varm en gryde op. Tilsæt olie, og sautér chili ½-1 min. Tilsæt chili sin carne, og varm op under omrøring i 4-5 min. Smag evt. til med salt.
  4. Pensl tortillas på den ene side med olie, og læg halvdelen af tortillaerne med oliesiden nedad på bageplader med bagepapir.
  5. Fordel chili sin carne på tortillaerne, og drys med revet ost. Læg de resterende tortillaer med oliesiden opad oven på.
  6. Bag quesadillas, til osten er smeltet, 15-20 min.
  7. Lime-agurker
    Bank imens agurken hårdt med en knyttet næve eller en kagerulle, til den er let smadret. Skær den i grove stykker.
  8. Vend agurk med limesaft og lidt salt.

Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra Aarstiderne i uge 42