Opskrift fra Aarstiderne · uge 42
Pasta med minibøffer i tomatsauce med grøn salat
⏱ 20 min.👥 4 personerOksekød
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
- Minibøffer i tomatsauceSkær hvidløg i tynde skiver. 1p: Form farsen til 4 bøffer.
- Varm en pande op, tilsæt olie, og brun minibøffer på begge sider, ½-1 min. pr. side. Krydr med lidt salt undervejs.
- Tilsæt hvidløg og rosmarinkvist, og steg i 1 min. Tilsæt skåret grønt fra bægeret, og steg 1 min.
- Tilsæt tomatsauce og 1-2 dl vand, og kog op. Lad saucen simre, til grøntsagerne er møre, 4-5 min. Smag til med salt og evt. sort peber. Fjern evt. rosmarinkvisten inden servering.
- PastaKom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente i ca. 10 min. Dræn vandet fra.
- SalatSnit imens salat groft, og vend den med lidt olivenolie og en smule eddike i en salatskål.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.