Opskrift fra Aarstiderne · uge 46
Pasta med strimler af kam i harissa-krydret frisk tomatsauce
⏱ 15 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
- PastaKom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente i ca. 10 min. Dræn vandet fra.
- Kam i cremet frisk tomatsauceSkær imens ⅓ af gulerødderne i tynde skiver.
- Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg strimler af kam ved høj varme 1-2 min., til de er brunede.
- Tilsæt gulerodsskiver og rosmarin, og steg 2 min.
- Tilsæt skåret grønt fra bægeret, fløde og ½-1 brev harissa (efter smag), og kog op. Lad saucen simre, til alt er mørt, 7-8 min. Smag til med salt og peber.
- SnackgrøntSkær imens resten af gulerødderne i stave til snackgrønt.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.