Opskrift fra Aarstiderne · uge 36
Rice bowl med stegt oksekød og grønt serveret med lime og teriyaki
⏱ 20 min.👥 2 personerOksekød
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- ToppingSnit koriander groft, og skær lime i både. Skær chili i tynde ringe på skrå. Kom koriander, lime og chili i skåle til topping.
- Stegt grønt og oksekødSkær gulerødder i tynde skiver på skrå, og skær peberfrugt i strimler.
- Varm en pande op, tilsæt olie, og steg peberfrugt ved høj varme i 2-3 min. Skub peberfrugt lidt til side på panden, tilsæt gulerødder, og steg videre i 2-3 min. Krydr med peber og salt eller evt. soja, hvis du har. Tag grøntsagerne af panden.
- Varm panden op igen, tilsæt olie, og steg kødet ved middel varme, til det er brunet og gennemstegt, 3-4 min. Bryd det op med en ske undervejs, og smag til med peber og salt eller evt. soja.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.