Opskrift fra Aarstiderne · uge 45
Rødbedeburger med BBQ-dressing, serveret med ovnfritter og chipotlemayo
⏱ 30 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 45. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl alt grønt.
- OvnfritterSkær kartofler i tynde, ensartede både, og kom dem på en bageplade med bagepapir. Vend med olivenolie og salt. Bag dem gyldne og sprøde, 25-30 min.
- GrøntSkær tomat i skiver, og del salat i blade.
- BBQ-dressingKom yoghurt i en skål, og smag til med BBQ-krydderi og lidt salt.
- Rødbedebøf og burgerbolleVarm en pande op, tilsæt olie, og steg rødbedebøf gylden og gennemstegt ved lav til middel varme, 2-3 min. på hver side (se køkkentip). Krydr med salt og peber undervejs.
- Varm imens burgerbolle i ovnen i 5-6 min.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 2. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.