Opskrift fra Aarstiderne · uge 46
Smørstegt kylling med saltet citron serveret med krydret tabbouleh af couscous, spinat, agurk og granatæble
⏱ 30 min.👥 2 personerKylling & fjerkræ
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til couscous. Skyl frugt og grønt.
- Smørstegt kylling (del 1)Rør saltet citron med 1-2 tsk. olie i en dyb tallerken. Vend kylling i marinaden, og lad den trække i 5-10 min.
- CouscousKom couscous i en skål, og tilsæt kogende vand [2p: 2½ dl | 3p: 4½ dl | 4p: 5½ dl], lidt salt og 1-2 spsk. olie. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-10 min.
- Klargøring af grøntSkær imens agurk i mindre tern. Snit evt. spinat groft, og riv hvidløg fint. Skær granatæble i seks både, og pil kernerne ud. Fjern evt. rester af hvide hinder.
- Smag yoghurt til med hvidløg og salt.
- Smørstegt kylling (del 2)Varm en pande op, tilsæt smør, og steg kylling gylden og gennemstegt ved middel varme, 3-4 min. på hver side.
- TabboulehVend couscous med spinat, agurk og granatæblekerner, og smag til med olivenolie, salt og ras el hanout.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.