Opskrift fra Aarstiderne · uge 42
Stegt gris i harissa-krydret tomatsauce med ris og stegt grønkål med citron
⏱ 15 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 42. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
- RisKom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 8-10 min. Hæld overskydende vand fra.
- Gris i harissa-krydret tomatsauceVarm en gryde op, tilsæt olie, og steg kødet brunet ved høj varme, 1-2 min.
- Tilsæt skåret grønt fra bægeret, og steg 1 min. Tilsæt mosede tomater og lidt harissa-krydderi, og kog op. Lad gryden simre, til alt er mørt, 6-7 min. Smag til med salt, peber og evt. lidt mere harissa-krydderi.
- Stegt grønkål med citronPluk grønkål groft.
- Varm lidt olie op på en pande, og steg grønkål i 2-3 min.
- Smag til med salt og citronsaft.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.