Opskrift fra Aarstiderne · uge 46
Stegte koteletter i tomatsauce med oliven serveret med sprøde gnocchetti
⏱ 20 min.👥 2 personer
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 46. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangSkyl rosmarin.
- Koteletter i tomatsauce (del 1)Skær hvidløg i tynde skiver.
- Varm en pande op, tilsæt olie, og brun kødet ved høj varme i ½-1 min. på hver side. Krydr med salt og peber undervejs.
- Tag kødet af panden. Varm panden op igen, tilsæt evt. lidt olie, og steg hvidløg, rosmarinkvist og oliven i 1 min.
- Tilsæt skåret grønt, mosede tomater og 1-2 dl vand, og kog op. Lad det simre, til alt er mørt, 7-8 min.
- GnocchettiVarm imens en anden pande op, tilsæt olie, og steg gnocchetti ved middel varme, til de er gyldne og sprøde, 7-8 min.
- Koteletter i tomatsauce (del 2)Kom kødet i tomatsaucen, og lad det simre med i 1-2 min., til det er gennemtilberedt. Smag saucen til med salt og peber, og fjern evt. rosmarinkvist inden spisetid.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 9. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.