Opskrift fra HelloFresh · uge 36

Hurtig kyllingestroganoff

med frisk æblesalat

⏱ 15 min.👥 2 personer867 kcal pr. portionKylling & fjerkræLynhurtig

Her har vi lavet en opskrift, der er klar på rekordtid og stadig smager fantastisk. Vi koger ris, og imens steger vi kylling, som blandes i en sauce med fløde, sojasauce og røget paprika. En frisk æblesalat med græskarkerner er perfekt tilbehør, og den bikser du sammen på få minutter.

Bestil som måltidskasse hos HelloFresh Se opskriften hos HelloFresh

Retten er på HelloFreshs menukort i uge 36. Alle HelloFreshs kasser og priser →

Sådan gør du

Bring vand i kog i en gryde. Tilsæt ris og salt, og kog under låg på lav varme i 14 min. Tag gryden af varmen. Imens, skær løg i tynde, halve skiver. Hak tomat groft.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Krydr kylling med salt, og steg med løg i 4-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt. Imens, skyl salat, og skær æble i tynde, halve skiver. Bland salat, æble, græskarkerner, olivenolie og et nip salt og peber i en mellemstor skål. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Tilsæt tomat, spidskål og røget paprika til stegepanden, og steg i 1-2 min, eller indtil blød. Sænk til middel varme. Tilsæt madlavningsfløde, sojasauce, vand og bouillon, og lad simre i 2-3 min, eller indtil tyknet og gennemvarmet. Smag til med salt og peber. TIP: Tilsæt et ekstra skvæt vand, hvis saucen virker tyk.
Anret ris i dybe tallerkener. Top med kyllingestroganoff. Server med salat.

Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)

867kcal

51.3 gprotein

85.9 gkulhydrat

38.5 gfedt

Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.