Opskrift fra HelloFresh · uge 46
Hurtig mexicansk paneerbowl
med majssalsa og tortillachips
⏱ 15 min.👥 2 personer949 kcal pr. portionVegetarLynhurtig
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 46. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Bring vand i kog i en gryde. Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile indtil servering. TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler!
- Imens, hak løg fint. Hak cherrytomater groft. Hæld væde fra majs. Halver citrusfrugt. Riv koriander groft. Bland løg, cherrytomater, majs, et skvæt citrusfrugtsaft, koriander, salt og olivenolie i en stor skål.
- Skær paneer i skiver (2 pr. person), og krydr med Tex-Mex. Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg paneer med salt i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.
- Anret ris i dybe tallerkener. Top med paneer og majssalsa. Server med fraiche og tortillachips.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
949kcal
37.5 gprotein
111.9 gkulhydrat
41.5 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 46
med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing
med ristede hasselnødder og rucolasalat
med sesambagt grønsags-nudelsalat
