Opskrift fra HelloFresh · uge 46

Hurtige amerikanske buffalo-kikærtetacos

med majsslaw, chimichurri og purløgsdressing

⏱ 15 min.👥 2 personer859 kcal pr. portionVegetarLynhurtig

Bestil som måltidskasse hos HelloFresh Se opskriften hos HelloFresh

Retten er på HelloFreshs menukort i uge 46. Alle HelloFreshs kasser og priser →

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn. Hak purløg fint. Bland fraiche, purløg og et nip salt og peber i en lille skål.
Hæld væde fra majs, og skyl kikærter. Hak tomat groft. Bland tomat, majs, spidskål, salt og olivenolie en stor skål. Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg kikærter i 2-3 min, eller indtil gennemvarme.
Smelt smør i stegepanden med kikærter. Tilsæt røget paprika, og svits i 30 sek, eller indtil velduftende. Tilsæt salt, sriracha, honning og ketchup, og lad simre i 1-2 min, eller indtil gennemvarm. Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min. TIP: Undlad srirachaen, eller brug mindre, hvis alle ikke er til stærk mad. VIGTIGT: Denne opskrift bruger halvdelen af mængden af nogle ingredienser - tjek ingredienslisten!
Fyld tortillabrød med majsslaw. Top med dressing, kikærter og chimichurri.

Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)

859kcal

21.2 gprotein

100.6 gkulhydrat

38.1 gfedt

Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.