Opskrift fra HelloFresh · uge 46
Ovnbagt chorizo- og torskefad
med hvidløgsmayonnaise og små kartofler
⏱ 45 min.👥 2 personer681 kcal pr. portionSvinekødProteinrig
Retten er på HelloFreshs menukort i uge 46. Alle HelloFreshs kasser og priser →
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). Halver kartofler. Skær peberfrugt i 2 cm strimler. Skær løg i 2 cm både. Halver cherrytomater.
- Bland kartofler, peberfrugt, løg, olivenolie, salt, røget paprika og et nip peber i et ildfast fad. Fordel grøntsager jævnt ud, og bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil gyldne og møre. TIP: Benyt flere ildfaste fade, hvis der ikke er plads på et.
- Imens, hak persille groft. Skær citrusfrugt i både. Pres eller hak hvidløg fint. Bland mayonnaise, hvidløg og et nip salt og peber i en lille skål.
- Dup fisk tør med køkkenrulle, og krydr med salt og et nip peber.
- Tilsæt cherrytomater, chorizo og fisk til det ildfaste fad, når det har 10 min tilbage. Dryp med olivenolie. Sæt tilbage i ovnen, og bag i 10-12 min, eller indtil fisk er gennemtilberedt TIP: Fisken er færdig, når kødet er mælkehvidt og mat.
- Server chorizo- og torskefad direkte fra ovnen, og drys med persille. Server med hvidløgsmayonnaise og citrusfrugtbåde.
Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)
681kcal
36.4 gprotein
48.8 gkulhydrat
35.2 gfedt
Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 12. november 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra HelloFresh i uge 46
med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing
med ristede hasselnødder og rucolasalat
med sesambagt grønsags-nudelsalat
