Opskrift fra HelloFresh · uge 36

Sichuan-kyllingewok

med udonnudler og pak choi

⏱ 15 min.👥 2 personer691 kcal pr. portionKylling & fjerkræLynhurtig

Det sichuanske køkken er kendt for sine balancerede smage med umami og styrke. Idag laver vi en hurtig wokret med kylling, pak choi og udonnudler, som vi vender i en aromatisk blanding med sojasauce, sød chilisauce og sriracha. Vi topper med peanuts for knas og så er maden klar!

Bestil som måltidskasse hos HelloFresh Se opskriften hos HelloFresh

Retten er på HelloFreshs menukort i uge 36. Alle HelloFreshs kasser og priser →

Sådan gør du

Hak pak choi groft. Skær løg i tynde, halve skiver. Pres eller hak hvidløg fint.
Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg kylling med salt i 1-2 min, eller indtil brunet. Tilsæt gulerod, løg, pak choi og hvidløg, og steg i 3-4 min, eller indtil grøntsagerne er bløde og kyllingen gennemstegt. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Tilsæt nudler, sød chilisauce, sojasauce, sriracha og vand, og lad simre i 1-2 min. Krydr med et nip salt og peber.
Bank peanuts (i pakken) med bunden af en pande på bordpladen. Anret wok på tallerkener. Top med peanuts.

Næringsindhold pr. portion (HelloFreshs tal)

691kcal

53.7 gprotein

84.8 gkulhydrat

14.1 gfedt

Kilde: Opskriften er HelloFreshs egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.