Opskrift fra RetNemt · uge 38
Bagt hvid fisk med græske kartofler og tzatziki
⏱ 30-40 min.👥 2 personer541 kcal pr. portionFisk & skaldyr
De lækreste ovnbagte kartofler på græsk manér, med oliven og en skøn smag, og duft af oregano og friske citroner. Her serveres de sammen med ovnbagt fisk på dejlig tomat bund.
Retten er på RetNemts menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
- Græske kartofler: Skær kartoflerne i mundrette tern og læg dem i et stort, smurt ovnfast fad. Skær halvdelen af citron i tern og pres saft sf den anden del over kartoflerne. Pil og pres hvidløg. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i grove tern. Kom citrontern, peberfrugt og oliven i fadet og bland det hele godt sammen med ⅔ af hvidløget, krydderi, olie, salt og peber. Bag det i ovnen ca. 25 min.
- Tzatziki: Skyl agurk, riv groft og pres saften let ud med hænderne. Rør agurk og resten af det pressede hvidløg med yoghurt og smag til med salt og peber. Sæt tzatzikien i køleskabet til den skal bruges.
- Bagt fiskSkyl tomat og skær i skiver. Læg dem taglagt i et ovnfast fad smurt med lidt olie. Skær fisken i 4x4 cm stykker og læg oven på tomaterne. Dryp fisken med lidt olie, krydr med salt og peber og drys med krydderi. Bag fisken i ovnen samme med kartoflerne de sidste 8-10 min.
- Servér bagt fisk og græske kartofler sammen med tzatziki.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
541kcal
37.8 gprotein
45.2 gkulhydrat
23.3 gfedt
0,5 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 38
