Opskrift fra RetNemt · uge 36
Georgiske deller med middelhavssalat og søde kartofler
⏱ 20-30 min.👥 2 personer567 kcal pr. portionSvinekødKlar på 30 minKalorielet
En frikadelle med inspiration fra Kaukasus med masser smag. Serveret med middelhavssalat med agurk, tomat, løg, mynte og zaàtar krydderi.
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
- Søde kartoflerSkyl de søde kartofler og skær dem i tern. Vend i lidt olie og krydr med salt og peber. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem ca. 15-20 min. til de er møre.
- Georgiske dellerRør kødet sejt med lidt salt. Pil løg og hvidløg, riv begge fint og bland det med kødet. Tilsæt resten af ingredienserne og rør det hele grundigt sammen. Varm en stegepande op med lidt olie. Form 3-4 deller pr. person. Steg ved middelhøj varme på alle sider 7-8 min. i alt. Kom panden i ovnen og bag 2-3 min. til de er faste i kødet.
- MiddelhavssalatSkyl tomat og agurk og skær begge i tern. Pil skalotteløg og skær i skiver. Skyl og hak mynten fint. Vend det hele med eddike, olivenolie og za`atar krydderi. Smag til med lidt salt.
- Kom lidt yoghurt på de søde kartofler og servér til dellerne og middelhavssalat.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
567kcal
40.7 gprotein
37.2 gkulhydrat
28.4 gfedt
2,7 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
