Opskrift fra RetNemt · uge 38
Græsk bifteki med rosmarin og tzatziki
⏱ 30-40 min.👥 2 personer545 kcal pr. portionSvinekødBørnevenligKalorielet
Bifteki er en græsk krydret hakkebøf på enten okse, svin eller lammekød
Retten er på RetNemts menukort i uge 38. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
- Ovnbagte kartoflerDel kartoflerne og skær rødløg i både. Læg det på en bageplade med bagepapir. Vend med lidt olivenolie, salt og timian/rosmarin blanding. Bag øverst i ovnen i ca. 25 min.
- TzatzikiSkyl og riv agurk groft og pres så meget væde ud som muligt. Læg agurk i en skål og bland med græsk yoghurt, presset hvidløg, lidt salt og peber.
- Biftekimed rosmarin: Læg hakket kød i en skål. Bland med rasp, vand, timian/rosmarin blanding, presset hvidløg, lidt salt og friskkværnet peber. Form 1 bøf pr. person. Varm lidt olivenolie op på en stor pande. Steg bøfferne ca. 4 min. på hver side til de er gennemstegte.
- ServeringSkyl tomaterne. Servér farsbøfferne med ovnbagte kartofler, tzatziki og cherrytomater.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
545kcal
38.5 gprotein
48.1 gkulhydrat
22 gfedt
2,6 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 14. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 38
