Kerala kylling med banan og sorte ris — RetNemts eget foto
Opskrift fra RetNemt · uge 36

Kerala kylling med banan og sorte ris

25-35 min.👥 2 personer680 kcal pr. portionKylling & fjerkræ+40g protein

Kerala kylling er en afrikansk inspireret ret med en rigtig god krydderiblanding, der giver en spicy smag - uden at være for stærk. De friske bananskiver og mynte giver retten et pift. Det er nemt og med masser af smag.

Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →

Sådan gør du

  1. Ris
    Kog risene som anvist på posen.
  2. Pil løg, halvér og skær i tynde både. Skræl gulerødderne og skær i skiver på ca ½ cm.
  3. Bland karry, chili, paprika, spidskommen, salt og peber i en pose. Læg kyllingen i posen og fordel krydderierne godt.
  4. Varm lidt olie op i en gryde og steg kyllingen til den har fået farve.
  5. Tilsæt løg, gulerod, kokoscreme, honning, bouillon og vand. Lad det simre under låg i 12 min.
  6. Skær banan i skiver. Skyl mynte og hak groft.
  7. Drys mynte og banan over kyllingen og servér med ris til.

Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)

680kcal
45.2 gprotein
83.7 gkulhydrat
18.3 gfedt
0,7 kgCO₂e

Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.

Flere retter fra RetNemt i uge 36