Opskrift fra RetNemt · uge 36
Marinerede wokstrimler med grøntsager og nudler
⏱ 25-35 min.👥 2 personer547 kcal pr. portionSvinekød+40g proteinProteinrig
En super wok-ret med et frisk twist. Citron giver denne klassiske og grøntsagsrige wok-ret et ekstra pift. Velegnet til børn, da retten ikke er stærk.
Retten er på RetNemts menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 75 kr./portion (Måltidskassen, 6 dage). Alle RetNemts kasser og priser →
Sådan gør du
- Marinade: Skræl ingefær og riv fint. Riv citronskal. Pres citronsaft og bland med sojasauce, ingefær, honning og lidt citronskal (gem resten til pynt) i en skål. Vend kødet i marinaden og sæt i køleskabet.
- GrøntSnit hvidkål fint. Del broccoli i små buketter, skræl stokken og skær i tynde skiver. Skær forårsløg i skrå stykker på ca. 2 cm.
- Nudler: Kog nudlerne i 3-4 min.
- Wok: Lad kødet dryppe af i en si over en skål - gem marinaden. Varm lidt olie i en wok eller en stor pande ved kraftig varme. Brun kødet, så det får stegeskorpe, før det vendes. Steg ca. 1½ min ialt. Tag kødet op på en tallerken og krydr med salt og peber. Varm lidt ny olie i panden ved kraftig varme. Svits hvidkål og broccoli ca. 2 min. Tilsæt marinade og forårsløg. Svits ca. 1 min mere og kog det godt igennem. Kom kødet tilbage i panden og tag den af varmen.
- ServéringVend nudlerne sammen med kød og grøntsager i den varme pande. Smag til med salt og peber. Drys fintstrimlet citronskal og hakkede peanuts over og servér straks.
Næringsindhold pr. portion (RetNemts tal)
547kcal
46.9 gprotein
61.3 gkulhydrat
12.7 gfedt
0,9 kgCO₂e
Kilde: Opskriften er RetNemts egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra RetNemt i uge 36
