Opskrift fra Skagenfood · uge 36
ELITE TEAM DK Badmintonspillerens Squashdeller med Tabouleh
⏱ 25 minutter👥 2 personer3078 kcal pr. portionGrøntsagerSlankemad
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 36. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- FremgangsmådeFind alle ingredienser og redskaber frem. Skyl grøntsager, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af jordede grøntsager og rå æg. Squashdeller Riv squash groft, drys med lidt salt, og lad det trække i 10 min. Pres derefter væden godt ud. Hak zittauerløg og hvidløg fint. Bland squash med æg, havregryn, hakket løg, hvidløg og salatost, og krydr med salt og peber. Form farsen til små deller, og steg dem gyldne og sprøde i olivenolie på en varm pande. Tabouleh Skyl bulgur, og kog den i rigeligt, let saltet vand i 3-4 min. Hæld overskydende vand fra, og lad bulguren dryppe godt af. Skær tomater og agurk i tern. Hak rødløg fint. Pluk og hak mynteblade. Vend bulgur med grøntsager, mynte, citronsaft og lidt olivenolie, og smag til med salt og peber.
- AnretningSom vist - toppet med creme frisk og revet citronskal.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
3078kcal
17.2 gprotein
60.8 gkulhydrat
21.5 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 6. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 36
