Opskrift fra Skagenfood · uge 40
Hvid bolognese med trofiepasta og persille
⏱ 30 minutter👥 2 personer600 kcal pr. portionOksekødSlankemad
Retten er på Skagenfoods menukort i uge 40. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 50 kr./portion (Budget Familie Kassen, 4 dage). Alle Skagenfoods kasser og priser →
Sådan gør du
- Lad os starte medSkyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Steg kødetVarm en gryde op ved høj varme. Steg kødet i 1 tsk. olie pr. pers. i ca. 5 min. ved jævnlig omrøring.
- Hak grøntsagerHak gulerødder, løg og bladselleri groft og overfør det løbende til gryden med kødet. Lad det stege i ca. 10 min. ved jævnlig omrøring, indtil det bliver mørt.
- Hak persilleHak persille groft.
- Rør sovsenKom 1/2 tsk. hvedemel pr. pers. i gryden med kødet, rør det godt ud, og tilsæt fløden. Få det op at simre, tilsæt den hvide peber, og smag til med salt.
- Kog pastaKog pasta som angivet på pakken. Dræn pastaen for væde, og kom den i kødsovsen sammen med hakket persille.
- AnretningFordel hvid bolognese med trofie i dybe tallerkener, og servér straks.
Næringsindhold pr. portion (Skagenfoods tal)
600kcal
37.1 gprotein
48.9 gkulhydrat
27.5 gfedt
Kilde: Opskriften er Skagenfoods egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 28. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.
Flere retter fra Skagenfood i uge 40
