Opskrift fra Aarstiderne · uge 39
Bagt hokkaido og løg med ras el hanout serveret med cremet feko-dressing, rucola og grønne linser
⏱ 40 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 39. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 200 °C. Sæt vand over til linser, og skyl linser og grønt.
- Bagt hokkaidoFlæk hokkaido, fjern kernerne, og skær den derefter i både. Skær løg i grove både.
- Læg løg og hokkaido på en bageplade med bagepapir. Dryp med olie, og krydr med ras el hanout og salt. Bag hokkaidobåde gyldne og møre, 20-25 min.
- LinserKom linser i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15-16 min. Dræn vandet fra.
- Feko/feta-dressingBlend imens fekosost [3/4p: feta] med yoghurt, til du har en glat dressing. Smag til med fintrevet hvidløg.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 21. september 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.