Opskrift fra Aarstiderne · uge 44
Falafelburger med kimchi-mayo og sesamstegte søde kartofler
⏱ 30 min.👥 2 personerVegetar
Retten er på Aarstidernes menukort i uge 44. Billigste verificerede pris for 2 personer: fra 51 kr./portion (BudgetKassen, 4 dage). Alle Aarstidernes kasser og priser →
Sådan gør du
- Inden du går igangTænd ovnen på 220 °C varmluft. Skyl alt grønt.
- Søde kartoflerSkær søde kartofler i både. Vend dem gavmildt med olie, og krydr med salt. Bag dem møre og let sprøde på en bageplade med bagepapir, 20-25 min. Vend søde kartofler med ristet sesam, så snart de er ude af ovnen.
- Grønt og kimchi-mayoHæld væsken fra kimchi. Hak den groft, og vend den sammen med chipotle-mayo i en skål.
- Snit salat fint. Skær tomat og løg i skiver.
- FalafelbøfForm 1 bøf pr. person af farsen. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg dem gyldne og sprøde, 3-4 min. Krydr med lidt salt.
- BurgerbollerSkær burgerbollerne over, og varm dem 2-3 min. i ovnen.
Kilde: Opskriften er Aarstidernes egen og gengivet ordret fra deres side, hentet 26. oktober 2026. Vi har ikke lavet retten og ændrer ikke i mængder eller fremgangsmåde. Leverandøren kan have ændret opskriften siden. Bestiller du retten gennem linket, får vi en kommission — det ændrer ikke, hvilke retter der vises.